ケーキ作り

久々にイオンと百貨店に買い物に行ってきました。
しまむらでええわと思ってましたが、久々に行くと百貨店＞＞＞＞イオン＞＞しまむら、と品質が相当違うのに驚きます。百貨店もイオンも中国製が多く、洋服なんかはほぼ中国製なんですが縫製が別の国でしたのかというほど違う・・・。やっぱしまむら、アクリル、ポリエステル使いすぎ。売り場の匂いが違う・・。
しかし百貨店はちょといいなと思って値札見ると１万円だったりで、無職の身では高値すぎ。それでも２０年前より値下げしてるってのがなあ。バブルってすごいよな。ちょろっとしたTシャツでも５千円、１万円出して買ってた奴いたもんなあ。今ではTシャツなんか５００円で売ってるのに。
でも百貨店でタオル特売してました。しっかりした泉州、今治産のフェイスタオルが２００円～３５０円で売ってました。バスタオルとフェイスタオルの贈呈セットが１０００円。ヤフオクで買うより安いじゃん・・・・。
アウトドア腰バックも半額セール。ちょうど欲しかった物が全部特売だったので、久々にまとめ買いしてきた。いや、やっぱ百貨店て品物いいわ。
ネットでせこせこ数ヶ月もかけて、探してたのに・・・。ネット通販より安くて品質もいい・・・。
百貨店のバイヤーさんの目ってすごいですね。はずれがない。
みんな百貨店に買い物行くべきですよ。
しかし積み立てまだ１７万円も残っていて、これどう使うよという感じです。
１０年ぐらい前まで、５万円のスーツとか買っていたわしばかだよな。薄給だったのに。

ダイエットしているのに、ケーキ道具買ってきた・・。
いや去年年末ぐらいからずっとケーキ作りたいと思っていたのですが、台所道具が全然なくてずっとネットでハンドミキサーやゴムベラなどどれがいいのか色々調べていたのですが、イオンでほとんど揃えることができました。
ネットでカッパ横町などの専門金物屋さんが業務用製菓道具を売っているので、ここ２、３ヶ月ずっと暇にまかせて調べまくっていたんですが、イオンでスポンジケーキ型貝印の日本製売ってた・・。なんだ、アマゾンでさえほとんど中国製だったのに、あっさり見つかった。
ハンドミキサーは貝印DL-0207を購入。これ超いいですよ。音静かだし、ワンプッシュでビーター取れるし。いやあ、アマゾンでぽちらなくて良かった。やっぱ現物見て購入するって大切ですね。ゴムベラも通販で１０００円の購入しようとしてたけど、２００円でmade in Japanのがあっさり売ってたし。

ただ、ボールが。２４cmのが２９８円と超安く、底もべこんべこん言わずある程度厚みもあったのですが、どうも照かりが変と思ったら、なんとインド製でした。
ホームセンターでは貝印のステンレスボールがありましたが、これは中国製・・・。
中国製>インド製の品質で、中国製は７００円ぐらい。しかしたまに放射性物質が含まれているという・・。
どちらも使いづらそうで、ボールは日本製でないと。
ということで浅井商店さんで業務用ボールを購入することに。

んで帰ってさっそく１５ｃｍスポンジケーキ焼いてみました。え、こんなに簡単だったのかよ！というほど拍子抜けでした。焼く時間省いたら１０分で作れるじゃん・・・。
こんな簡単だったのに、母親は一度もケーキ焼かずに死んだのかよ・・。無知って罪ですね。　

と書いてる間に焼き上がりました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
しぼんでる。ぼそぼそ。甘いだけ。まずい。
レシピ通りに作ったんですが・・・・・。われながらまずすぎ。
たかがケーキと嘗めてはいけない。
やっぱケーキはケーキ屋さんでお金だして買う価値大です・・・・・。そのほうが幸せ感大・・・・。